泰安市泰山區(qū)金螭霖魚(yú)食品科技有限公司,位于山東省泰安市泰山區(qū),是一家專注生產(chǎn)泰山地域特產(chǎn)食品的企業(yè)。公司按照國(guó)家食品衛(wèi)生質(zhì)量要求,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)凈化生產(chǎn)車(chē)間、規(guī)范化實(shí)驗(yàn)室,嚴(yán)把各道生產(chǎn)工序,確保產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
公司注重創(chuàng)新、探索食品技術(shù)工藝新領(lǐng)域,提升保留食品本質(zhì)營(yíng)養(yǎng)含量和口感,產(chǎn)出更多更好的食品體驗(yàn)。產(chǎn)品涵蓋多類型、多口味即食螭霖魚(yú)等產(chǎn)品。公司將秉承打造“綠色、放心、美味、創(chuàng)新”的產(chǎn)品理念,不斷推出滿足市場(chǎng)需求的特色產(chǎn)品。注重企業(yè)社會(huì)責(zé)任,致力可持續(xù)發(fā)展,關(guān)注環(huán)境保護(hù)和資源利用,減少食品生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響。
泰山金螭霖魚(yú)食品科技有限公司以“客戶滿意”為宗旨,打造“健康食品”為己任。與長(zhǎng)期穩(wěn)定合作供應(yīng)商,共同努力推動(dòng)食品行業(yè)發(fā)展,為市場(chǎng)帶來(lái)健康、綠色、安全、美味的食品貢獻(xiàn)力量。

泰山赤鱗魚(yú)長(zhǎng)年生活在泰山的山澗溪流中,在泰安可謂家喻戶曉,向來(lái)被喻為泰山名產(chǎn)、泰山一絕。唐、宋、元、明、清歷代的詩(shī)人如李白、杜甫等游泰山時(shí),都品嘗過(guò)赤鱗魚(yú)的美味。
泰山赤鱗魚(yú),又名螭霖魚(yú),是泰山泉水哺育的珍貴山區(qū)淡水魚(yú)。泰山赤鱗魚(yú)生活在海拔270—800米的泰山山澗溪流中,與富春江的鰣魚(yú)、青海湖的湟魚(yú)、渤海的油魚(yú)和弓魚(yú),并稱為中國(guó)五大貢魚(yú),為中國(guó)魚(yú)類珍品。
《泰山藥物志》記載 :“螭霖魚(yú)方頭巨口,龍須龍目,全首似龍而無(wú)角,因得‘螭’字,以其性喜雨而得‘霖’字。螭霖魚(yú)有補(bǔ)腦益智,生清降濁,養(yǎng)顏補(bǔ)氣,延年益壽,明目聰耳,堅(jiān)齒健身之功效。”
在泰山的主要山澗水系中,形成了許多灣和潭,得天獨(dú)厚的自然條件,造就了泰山“一山兼數(shù)十山之形狀”、“兼南北風(fēng)景之長(zhǎng)”的景貌特點(diǎn)。就是在這山高水澈之地,孕育了一種泰山所獨(dú)有的小型野生魚(yú)類——泰山赤磷魚(yú)。
泰山地貌分為沖洪積臺(tái)地、剝蝕堆積丘陵、構(gòu)造剝蝕低山和侵蝕構(gòu)造中低山四大類型,在空間形象上,由低而高,造成層巒疊嶂、凌空高聳的巍峨之勢(shì)
《泰山藥物志》記載 :“螭霖魚(yú)方頭巨口,龍須龍目,全首似龍而無(wú)角,因得‘螭’字,以其性喜雨而得‘霖’字。螭霖魚(yú)有補(bǔ)腦益智,生清降濁,養(yǎng)顏補(bǔ)氣,延年益壽,明目聰耳,堅(jiān)齒健身之功效。”
泰山赤鱗魚(yú)長(zhǎng)年生活在泰山的山澗溪流中,在泰安可謂家喻戶曉,向來(lái)被喻為泰山名產(chǎn)、泰山一絕。唐、宋、元、明、清歷代的詩(shī)人如李白、杜甫等
2007年,泰安市赤鱗魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)40余處,年產(chǎn)商品魚(yú)20萬(wàn)尾左右。截止2010年,整個(gè)泰山赤鱗魚(yú)的養(yǎng)殖戶有70戶,年產(chǎn)量已達(dá)到100萬(wàn)尾左右。


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